a5ランクの牛肉は 高級な一番いいお肉というランクになります。

色々と牛肉にはランク付けがしてあり 大事に、大事に育てられた和牛を区分けすることで

肥育農家の方にもより良い和牛を作る意欲を沸き立たせるためにも このランクシステムは役立っています。

その和牛を消費する私達は 購入するときの目安にもなりますし 普段用 お客様用 贈答用と

ランク付けのおかげで使い分けることができます。

このサイトでは高級なA5ランクの和牛を中心として紹介していますが

普段用や仲間でワイワイする時用のお得な和牛も紹介して 少しでも和牛を買っていただくため

色々なランクも紹介していきます。

アメリカ産やオーストラリア産の牛肉もいいですが 和牛を消費することで やはり日本を盛り上げていきたいところです。


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