鳥取県の和牛は聞き慣れないかもしれませんが とっても美味しいんんですよ^^

むかしは江戸時代から良質の和牛の産地として知る人ぞ知るブランド和牛です。

しかも鳥取系と呼ばれるくらいブランドが確立していて その肉質はオレイン酸が多く含まれています。


このオレイン酸というのはオリーブの成分と同じで 口どけの良さはこのオレイン酸が大きく関係しています。

中でも「鳥取和牛オレイン55」というブランド牛があり、脂肪中にオレイン酸を55%以上含有していることが認定の条件となります。脂肪のまろやかさと質にこだわった新ブランド和牛です。


そんな鳥取和牛のA5ランクのすき焼きセットがとってもおすすめです。
タレ付きのこのセットが超おすすめです^^



鳥取和牛オレイン55もっとすき焼き用あります。




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年末年始などの特別な時はこんな美味しいお肉ですき焼すれば 帰省した家族も大喜びですね^^








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